Malzemeler
-2 kilo kıyma,iki kere çekilmiş
-Yarım ekmek içi
-2 adet soğan
-Yeteri kadar tuz
-1 adet yumurta
-1 çorba kaşığı sirke
Yapılışı
Ekmekler ve soğan bir blendırda çekilir.Kıyma, yumurta ve çekilmiş ekmek sirkede ilave edilerek yoğrulur ve elle köfte şekline getirilir. Fırın ızgarasında 170 derecede pişirilir.
HERKESE AFİYET OLSUN..
Gönderen: Hilal Melek Özdemir
|